{"product_id":"groot-kaasjeskruid-malva-sylvestris-zaden","title":"Groot kaasjeskruid (malva) – eetbare bijenplant","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eGroot kaasjeskruid\u003c\/strong\u003e (Malva sylvestris) bloeit met paarsroze bloemen, opvallend getekend met donkerpaarse nerven. Deze inheemse plant bloeit lang, van juni tot ver in het najaar, en is bijna helemaal eetbaar: blad, bloemen en jonge zaaddoosjes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDe plant wordt 60 tot 120 cm hoog en vormt vertakte stengels met gelobd, donkergroen blad. Hij groeit in zon of halfschaduw, in elke goed doorlatende grond, en voelt zich thuis in een natuurlijke border of aan de rand van de moestuin. Bijen en andere bestuivers komen er de hele bloeitijd op af.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\" aria-level=\"4\"\u003eVan de plant naar je bord\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePluk het blad jong. Rauw gaat het fijngesneden door een salade, gekookt gebruik je het zoals spinazie. Kaasjeskruid zit vol slijmstoffen: een handvol blad in de soep maakt die vanzelf wat gebonden. De bloemen zijn een eetbare versiering die meteen opvalt, en de groene, onrijpe zaaddoosjes eet je zo uit de hand: ze smaken licht nootachtig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\" aria-level=\"4\"\u003eMooi samen met\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eZet groot kaasjeskruid bij andere eetbare bloemen, dan pluk je de hele zomer kleur voor op tafel:\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eGoudsbloem: oranje en geel naast het paars van de malva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBernagie: blauwe sterbloemen met een frisse komkommersmaak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOost-Indische kers: pittige bloemen, laag aan de voet van de hogere malva\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\" aria-level=\"4\"\u003eLaat wat zaad staan\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eNa de bloei ontstaan platte, ronde vruchtjes die op kleine kaasjes lijken. Daar dankt de plant zijn Nederlandse naam aan. Laat er een paar volledig rijpen en opdrogen. Je kunt het zaad oogsten voor volgend seizoen, of de plant zichzelf laten uitzaaien: dan duikt hij elk jaar weer ergens anders in je tuin op.\u003c\/p\u003e","brand":"Kokopelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55754424123721,"sku":"BLOEMKKMALVASYLVESTRIS","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/2860\/3465\/files\/groot-kaasjeskruid-malva-sylvestris-bloem-seeds-of-regeneration.webp?v=1793105893","url":"https:\/\/www.seedsofregeneration.nl\/products\/groot-kaasjeskruid-malva-sylvestris-zaden","provider":"Seeds of Regeneration","version":"1.0","type":"link"}