{"product_id":"komkommerkruid-zaden","title":"Komkommerkruid – blauwe sterbloemen voor bijen en keuken","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eKomkommerkruid\u003c\/strong\u003e is een eenjarig kruid van 20 tot 60 centimeter met behaarde stengels, blad dat naar komkommer smaakt en stervormige blauwe bloemen die van mei tot in november verschijnen. De knoppen zijn eerst roze en kleuren blauw als de bloem opengaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDe bloemen zitten vol nectar, en bijen en hommels vliegen er de hele zomer op af. Komkommerkruid zaait zichzelf uit, dus wie één keer zaait, ziet de plant vaak het jaar daarop op dezelfde plek terug. Oudere bladeren worden stekelig; voor de keuken pluk je de jonge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\" aria-level=\"5\"\u003eBloemen in het ijsblokje\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eVries de blauwe bloemetjes in ijsblokjes in, of strooi ze over een salade of een zomerse taart. Leg ze in azijn en de azijn kleurt blauw, terwijl de bloemen zelf roze worden. Jonge blaadjes snijd je fijn door een koude yoghurtsaus of roer je op het laatst door de soep. Komkommerkruid bevat kleine hoeveelheden pyrrolizidine-alkaloïden: eet het met mate, als smaakmaker en niet als dagelijkse bladgroente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\" aria-level=\"5\"\u003eTussen de courgettes\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEen paar planten komkommerkruid tussen courgettes, pompoenen of tomaten halen extra bestuivers naar je moestuin. Uitgebloeide planten kun je aan het eind van het seizoen in de grond werken als groenbemester.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 aria-level=\"4\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"La semence Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55774117069129,"sku":"BLOEMENKKKOMKOMMERKRUIDFLEURSBLEUES","price":3.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/2860\/3465\/files\/komkommerkruid-hommel-op-bloem-seeds-of-regeneration.webp?v=1793200706","url":"https:\/\/www.seedsofregeneration.nl\/products\/komkommerkruid-zaden","provider":"Seeds of Regeneration","version":"1.0","type":"link"}