{"product_id":"radicchio-palla-rossa-chioggia","title":"Radicchio 'Palla Rossa' – Vroege Rode Bol uit Chioggia","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eRadicchio 'Palla Rossa 3' (\u003cem\u003eCichorium intybus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003efoliosum\u003c\/em\u003e) is een vroeg Italiaans erfgoedras van het Chioggia-type — de compacte, ronde rode bol die de meeste mensen voor ogen hebben als ze aan radicchio denken. Carmijnrode bladeren dooraderd met wit. Knapperige textuur. Een uitgesproken bittere smaak die verzacht zodra je hem grilt of stooft, en die van nature milder wordt bij kou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDit is niet dezelfde radicchio als de 'Rouge de Vérone' die wij ook bewaken. De Palla Rossa is eerder, compacter en iets minder bitter — geselecteerd uit de streek rond Chioggia, een eilandstadje ten zuiden van Venetië, waar cichorei al eeuwenlang de wintermoestuin domineert. De kleur verdiept zich naarmate de herfst vordert. Oogst van oktober tot december.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e🔴 Carmijnrode ronde kroppen van 15–20 cm — kleur wordt intenser door koude nachten\u003cbr\u003e🥗 Minder bitter dan Verona-type — rauw, gegrild, gestoofd of door risotto\u003cbr\u003e❄️ Vorstbestendig tot -10°C, oogst tot diep in december\u003cbr\u003e🏅 RHS Award of Garden Merit — internationaal erkend als uitmuntend tuinras\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eWij bewaken dit ras via La Ferme de Sainte Marthe voor wie een betrouwbare, vroege rode winterkrop wil die generaties lang in Venetiaanse tuinen groeide.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme de Sainte Marthe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54804944453961,"sku":"ANDIJVIESMPALLAROSSA","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/2860\/3465\/files\/CHICOREE-A-LARGES-FEUILLES-PALLA-ROSSA-3-AB-ENSACHAGE-FDSM-71229657.jpg?v=1783433655","url":"https:\/\/www.seedsofregeneration.nl\/products\/radicchio-palla-rossa-chioggia","provider":"Seeds of Regeneration","version":"1.0","type":"link"}