{"product_id":"tomaat-san-marzano","title":"San Marzano Tomaat – Ideaal voor Sausen | Biologisch Oud Ras","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSan Marzano (Solanum lycopersicum) is niet zomaar een pruimtomaat: het is het ras waar de authentieke Italiaanse tomatensaus mee begint. De langwerpige vruchten wegen 90 tot 100 g, zijn ongeveer 9 cm lang, en hebben een stevig, bijna pitloos vruchtvlees met een zoete, uitgesproken tomatensmaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDat vaste vruchtvlees en het lage vochtgehalte maken San Marzano de klassieke keuze voor saus, passata en gedroogde tomaten — hij kookt in tot een volle, weinig waterige basis zonder bitterheid. Let op: de beroemde \"San Marzano DOP\" is een beschermde oorsprongsbenaming voor tomaten die specifiek in de Agro Sarnese-Nocerino bij Napels worden geteeld; in je eigen tuin kweek je het ras, niet het beschermde product zelf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eZaai onder glas, ongeveer 2 maanden voor het uitplanten, op een diepte van zo'n 1 cm. Reken op 7 tot 11 dagen kiemtijd. De oogst loopt van juni tot september.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEen betrouwbare keuze voor wie zelf de basis van een echte Italiaanse pastasaus wil kweken.\u003c\/p\u003e","brand":"La semence Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55284716011849,"sku":"TOMAATLSBSANMARZANO","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/2860\/3465\/files\/tomaat-san-marzano-oogst.png?v=1788867470","url":"https:\/\/www.seedsofregeneration.nl\/products\/tomaat-san-marzano","provider":"Seeds of Regeneration","version":"1.0","type":"link"}