Amarant “Elena’s Red” | Bloem | Biologische erfgoedzaden | Oud Ras

Biologische Amarant “Elena’s Red” (Elena’s Rood)
De koningin van glutenvrij voedsel die je moestuin laat stralen tot in oktober! 🌿

Deze oude variëteit uit de Mayacultuur van Guatemala groeit tot 2 meter hoog, met dieprood en groen blad en spectaculaire rode aren boordevol zaden. Een plant die kleur, kracht en leven brengt in je tuin — en dat tot diep in de herfst!

🌟 Waarom Amarant “Elena’s Red” een must-have is

• Lang oogstseizoen: de rode aren en bladeren blijven wekenlang schitteren, tot eind oktober
• Supergezond & voedzaam: zaden rijk aan proteïnen, B-vitaminen (B5, B6, folaten), mineralen zoals calcium, magnesium, ijzer en selenium; bladeren vol vitamine C, carotenen, calcium en ijzer
• Glutenvrij & veelzijdig: zaden als graan, bladeren als supergroente; ideaal voor bewust eten en gezonde recepten
• Visueel spektakel: dieprode aren en elegant blad maken je tuin tot een echte eyecatcher
• Biodiversiteit & erfgoed: plant dit oude ras en steun het behoud van historische gewassen en natuurlijke bestuivers

🛡️ Sterk & resistent

Amarant staat bekend om zijn kracht en veerkracht. Sommige soorten van dit geslacht hebben zich zelfs ontwikkeld tot planten die resistent zijn tegen gangbare herbiciden, een bewijs van hun natuurlijke overlevingskracht. ‘Elena’s Red’ laat zich niet zomaar breken door hitte, stress of vermoeidheid — en onze eigen planten blijven tot eind oktober volledig rood!

🌱 Impactvol kiezen

Door Amarant “Elena’s Red” te planten, kies je voor:

• Gezondheid: voedzaam blad en zaden voor je keuken en lichaam
• Duurzaamheid: ondersteuning van regeneratieve tuinbouw en biodiversiteit
• Historie: een levende link met de Mayacultuur en oude landbouwtradities

Plant met intentie, oogst met plezier, en laat je tuin tot diep in het seizoen bloeien en kleuren.