• amarant eetbare bloem
  • eetbare amarant bloemen
1 2

Kokopelli

Amarant ‘Olifantenkop’ - Eetbare Bloem | Biologische Zaden | Oud Ras

Amarant ‘Olifantenkop’ - Eetbare Bloem | Biologische Zaden | Oud Ras

€3,80
€3,80
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Amarant ‘Olifantenkop’ (Amaranthus cruentus) is een oude, spectaculaire amarant uit Azië die zowel sierlijk als extreem voedzaam is. 🌱❤️

Deze indrukwekkende amarant groeit van 1 tot 2 meter hoog, met dieprode, golvende bladeren in een unieke ‘olifantenkop’-vorm. Zowel de bladeren als de zaden zijn eetbaar en staan bekend om hun rijke voedingswaarde, ideaal voor een glutenvrij dieet. De bladeren zitten boordevol vitamine C, carotenen, calcium, ijzer en antioxidanten, terwijl de zaden een uitstekende bron van eiwitten, B-vitamines en mineralen zijn.

De Amarant Olifantenkop is robuust, productief en perfect voor volle grond, verhoogde bakken of potten. Ze levert van de zomer tot diep in het najaar een constante oogst van eetbare bladeren, en is daarnaast een ornementale topper in de moestuin.

🌟 Waarom Amarant Olifantenkop onmisbaar is:

  • Sierlijke, dieprode bladeren in unieke ‘olifantenkop’-vorm
  • Biologische zaden — betrouwbaar, duurzaam en zaadvast
  • Eetbare bladeren en zaden, glutenvrij en rijk aan voedingsstoffen
  • Robuust, snelgroeiend en gemakkelijk te telen
  • Historisch gewas uit precolumbiaanse en Aziatische tradities

🛡️ Sterk & betrouwbaar
Deze amarant groeit stevig, verdraagt hitte en droogte, en levert een constante oogst. Ideaal voor zowel beginnende als ervaren tuinders die voedzaam en kleurrijk groen uit eigen tuin willen.

🌱 Kies bewust
Met Amarant Olifantenkop kies je voor:

  • 🌿 Voedzame, eetbare bladeren direct uit je tuin

  • 🥗 Perfect voor salades, smoothies, soepen en gekookte gerechten

  • 🌸 Een sierlijke, hoge plant die kleur en hoogte toevoegt aan je moestuin

  • Oude Rassen
  • Biologisch
  • 1-2 werkdagen verzonden
Alle details bekijken

Erfgoedzaden Details

Kweek Advies

🌱 Zaaitips:
Zaai direct in de volle grond zodra de bodem goed is opgewarmd (min. 15°C).
Druk de zaden licht aan en houd de grond vochtig tot kieming.
Dun de planten uit bij 2–4 bladeren voor voldoende ruimte.
Voor een snelle start, zaai in potjes of trays onder een lichte beschutting en verplant na de laatste vorst bij 2–4 bladeren.
🌡️ Zaaitijd (onder bescherming): maart – april – mei
🌿 Zaaitijd (volle grond): april – mei – juni
🍂 Oogstperiode: juni – juli – augustus – september – oktober

Teelt & verzorging
🌿 Standplaats: zonnig
🌱 Bodem: rijk, fris, goed doorlatend
💧 Waterbehoefte: laag tot gemiddeld
📏 Plantafstand: ± 30 cm tussen de planten
🌸 Tip: regelmatig oogsten stimuleert nieuwe bladgroei en voorkomt doorschieten

Perfect voor volle grond, potten of verhoogde bakken, zowel voor sier als consumptie.

Details

🏡 Latijnse naam: Amaranthus cruentus
⏱️ Vroegheid: middenseizoen
🌱 Inhoud zakje: 500 zaden
🍃 Type: bladamarante / eetbaar blad
🎨 Kleur: dieprood
📏 Planthoogte: 100–200 cm
🌿 Bladvorm: golvend, olifantenkop-vorm
🌍 Oorsprong: Azië
📖 Jaar van referentie: onbekend
📚 Catalogus: “Semences de Kokopelli” Dominique Guillet
🌱 Zaadvast: ja

Herkomst

Oorsprong: Azië – oude landbouwtradities en precolumbiaanse teelt
Beschrijving ouderdom: Deze Amarant Olifantenkop is een eeuwenoude variëteit die al sinds de oudheid in Aziatische culturen wordt gecultiveerd voor voeding en medicinale toepassingen. De bladeren werden gegeten als groene groente, terwijl de zaden als glutenvrije graanvervanger werden gebruikt. Later verspreidde het ras zich naar Midden- en Zuid-Amerika, waar het door de Maya’s, Azteken en Inca’s werd gebruikt voor rituelen en voeding. Tegenwoordig wordt het door biologische zaadbanken zoals Kokopelli bewaard voor erfgoed en biodiversiteit.

Introducteur: Kokopelli – behoud van erfgoed en biologische biodiversiteit