• Paars-wit gestreepte aubergines aan de plant in volle zon
  • Doorgesneden Listada de Gandia aubergine met romig vruchtvlees — Seeds of Regeneration
1 2

Kokopelli

Listada de Gandia Aubergine – Gestreept | Biologisch Oud Ras

Listada de Gandia Aubergine – Gestreept | Biologisch Oud Ras

€3,80
€3,80
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Aubergine 'Listada de Gandia' is een Spaans erfgoedras aubergine met ovale, crèmekleurige vruchten die paars-roze gestreept zijn, met een groene, doornige kelk. Het vaste, romige vruchtvlees heeft nauwelijks pitten en geen bitterheid — pluk de vruchten wel jong, terwijl de schil nog glanst, voor het beste resultaat.

Deze aubergine is geliefd in de mediterrane keuken: gegrild, geroosterd of verwerkt in ratatouille of gevulde aubergine (berenjenas rellenas) komt de milde, zoete smaak het best tot zijn recht. Eén vrucht weegt 150 tot 200 g en wordt 12 tot 15 cm lang, aan planten van 30 tot 40 cm hoog.

Zaai onder glas van februari tot april op ongeveer 24°C — Listada de Gandia is een warmteminnend nachtschadegewas en vraagt in ons klimaat bijna altijd een start onder afdekking. De oogst loopt van juli tot oktober.

Een betrouwbare keuze voor wie een aubergine wil kweken die opvalt op het bord én in de border.


  • Oude Rassen
  • Biologisch
  • 1-2 werkdagen verzonden
Alle details bekijken

Erfgoedzaden Details

Kweek Advies

Zaaiperiode: onder glas/afdekking, februari – maart – april (10 weken voor uitplanten)

Zaai-instructies

Kiemrust doorbreken: leg de zaden een week in de koelkast bij 4–5°C, vóór het zaaien.
Zaai in potjes bij ongeveer 24°C, onder een goed verlichte afdekking.
Bij 2–3 blaadjes: verspeen indien nodig naar individuele potjes of een kweekbed.
Na de laatste nachtvorst: plant de volledige kluit uit, stengel tot aan de eerste bladeren ingegraven, 50 cm in alle richtingen.
Kiemtijd/-duur: niet vermeld door de leverancier voor dit ras. ⚠️

Teelt & verzorging

Standplaats: volle zon
Bodem: humusrijk, goed gedraineerd, opgewarmd, voedselrijk
Water: hoge behoefte
Nachtschades hebben veel licht en warmte nodig — in een koeler klimaat zoals Noord-Holland is telen onder afdekking (kas, tunnel) aan te raden voor een betrouwbare oogst (toevoeging, geen leveranciersgegeven)
Mogelijk in volle grond, pot of kas

Oogstadvies

Juli tot en met oktober
Pluk de vruchten jong, terwijl de schil nog glanst — dat geeft het mildste resultaat zonder bitterheid

Details

🔬 Latijnse naam: Solanum melongena
🌱 Type: Aubergine, mi-seizoen ras
🍽️ Gebruik: Gegrild, geroosterd, ratatouille, gevulde aubergine
📏 Afmetingen: Vrucht 12–15 cm, plant 30–40 cm hoog, plantafstand 50×50 cm
🎨 Kleur: Crèmewit met paars-roze strepen
☀️ Standplaats: Volle zon
💧 Waterbehoefte: Hoog
🪴 Bodem: Humusrijk, goed gedraineerd, opgewarmd, voedselrijk
📅 Teelt: Volle grond, pot of kas; zaai februari–april, oogst juli–oktober
> 30 ZADEN

Herkomst

Listada de Gandia dankt zijn naam aan Gandia, een kuststad in de Spaanse provincie Valencia — "listada" betekent simpelweg "gestreept". Meerdere onafhankelijke bronnen, waaronder onderzoek van de Universitat Politècnica de València die het genoom van dit ras in 2008 liet vastleggen om het te onderscheiden van gelijknamige maar genetisch andere rassen, plaatsen de oorsprong in de Valenciaanse kuststreek zelf — met wortels die teruggaan tot de introductie van de aubergine door de Moren in de 8e eeuw. Rond 1850 belandde het ras in Zuid-Frankrijk als "Aubergine panachée de la Guadeloupe". De kruising tussen een paars en een wit ras die sommige bronnen noemen, konden we elders niet bevestigen.