• Ronde lila vruchtjes van aubergine 'Thai Lavender Frog Egg' met crèmekleurige vlekken
  • aubergine-thai-lavender-frog-egg-doorgesneden-seeds-of-regeneration
1 2

Ferme de Sainte Marthe

Aubergine 'Thai Lavender Frog Egg' – Thaise mini-aubergine

Aubergine 'Thai Lavender Frog Egg' – Thaise mini-aubergine

€4,49
€4,49
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Aubergine Thai Lavender Frog Egg is een Thaise aubergine met ronde vruchtjes van zo’n 5 centimeter, zo groot als een cherrytomaat, in lila en roze met crèmekleurige vlekken. De plant hangt vol kleine vruchtjes met mals vruchtvlees en een uitgesproken smaak.

De plant wordt ongeveer 60 centimeter hoog en heeft 80 dagen na het uitplanten de eerste vruchten. Zoals elke aubergine heeft hij veel warmte nodig: in Nederland kweek je hem het zekerst in een kas, een tunnel of in een grote pot tegen een zonnige muur.

Heel in de wok

De vruchtjes hoeven niet gesneden te worden. Halveer ze, of laat ze heel, en bak ze in de wok of in een groene curry, waarin ze de saus opnemen. Ze passen ook heel op een spies voor de barbecue, of in de oven met olie en zout. In Maleisië eet men ze rauw met sambal belacan, een pittige garnalenpasta.

Jong plukken

Pluk de vruchtjes zolang de schil glanst en de zaden nog zacht zijn. Ouder worden de zaden hard en de schil dof.


  • Oude Rassen
  • Biologisch
  • 1-2 werkdagen verzonden
Alle details bekijken

Erfgoedzaden Details

Kweek Advies

🌱 Zaaien
• Zaaiperiode: binnen voorzaaien van half februari tot eind maart, zo'n 10 weken voor het uitplanten.
• Zaaidiepte en kiemtemperatuur: een paar millimeter diep, 2 à 3 zaden per pot, bij 24 tot 30 °C. Een warmtemat helpt.
• Kiemtijd: 8 tot 12 dagen.
• Verspenen en uitplanten: verspeen de sterkste zaailingen in losse potten en zet ze zo licht mogelijk. Plant uit in de kas vanaf half mei, of buiten eind mei als de grond warm is en de plantjes zo'n 15 cm hoog zijn. Houd 50 tot 60 cm afstand.

🌿 Teelt en verzorging
• Standplaats: volle zon, warm en beschut. In een kas of tunnel is de oogst het betrouwbaarst.
• Grond: rijk, diep en goed doorlatend.
• Water geven: regelmatig, zonder dat de grond drassig wordt.
• Steun: zet een stok bij elke plant, want de takken buigen door onder de vele vruchtjes.

📅 Oogst
• Oogstperiode: van juli tot oktober.
• Wanneer plukken: als de vruchtjes zo groot zijn als een cherrytomaat, de schil glanst en de zaden nog zacht zijn.

💡 Tip
• Kiemt het zaad slecht, leg het dan een week in de koelkast bij 4 tot 5 °C voordat je zaait.

Details

🏡 Latijnse naam: Solanum melongena
🏷 Ook bekend als: aubergine Thaï Lavender Frog Egg, Thai Lavender Frog Eggplant
🎯 Inhoud zakje: 30 zaden
📍 Herkomst: Midden-Thailand
🌱 Type: aubergine met kleine ronde vruchten, middenvroeg
🍆 Vrucht: rond, circa 5 cm, zo groot als een cherrytomaat
🎨 Kleur: lila tot roze met crèmekleurige vlekken
📏 Planthoogte: circa 60 cm
☀ Standplaats: volle zon, bij voorkeur kas of tunnel
🌿 Zaaiperiode: half februari tot eind maart (binnen)
🧺 Oogstperiode: juli tot oktober
♻ Zaadvast: ja, open bestuiving, geen F1

Herkomst

Midden-Thailand

'Thai Lavender Frog Egg' komt uit Midden-Thailand, een streek waar kleine, ronde aubergines in de dagelijkse keuken worden gebruikt. Wie het ras selecteerde, hoe oud het is en waar de naam vandaan komt, is niet overgeleverd.

Vandaag houden Europese zadenhuizen als Kokopelli en La Ferme de Sainte Marthe het ras in hun collectie. Ons zaad komt van La Ferme de Sainte Marthe.

FAQ

V: Wanneer zaai je aubergine 'Thai Lavender Frog Egg'?
A: Zaai aubergine 'Thai Lavender Frog Egg' van half februari tot eind maart binnen voor, bij 24 tot 30 °C. Plant uit in de kas vanaf half mei.

V: Kun je aubergine 'Thai Lavender Frog Egg' buiten kweken in Nederland?
A: Dat kan in een grote pot tegen een zonnige, beschutte muur, maar in een koele zomer rijpen de vruchtjes laat. In een kas of tunnel is de oogst van 'Thai Lavender Frog Egg' betrouwbaarder.

V: Hoe groot worden de vruchten van 'Thai Lavender Frog Egg'?
A: De vruchten van 'Thai Lavender Frog Egg' worden zo'n 5 cm groot, ongeveer zo groot als een cherrytomaat. Een plant draagt er veel tegelijk.

V: Wanneer pluk je aubergine 'Thai Lavender Frog Egg'?
A: Pluk aubergine 'Thai Lavender Frog Egg' als de schil glanst en de zaden nog zacht zijn. Te oud geplukt worden de zaden hard.

V: Kun je zelf zaad winnen van 'Thai Lavender Frog Egg'?
A: Ja, 'Thai Lavender Frog Egg' is zaadvast. Laat een paar vruchtjes aan de plant uitrijpen tot ze geel en zacht zijn, en schraap de zaden eruit.