• Komkommerplant 'Boothby's Blond' langs een gaas in de moestuin, met jonge vruchten
1 1

Kokopelli

Komkommer 'Boothby's Blond' – witte snackkomkommer uit Maine

Komkommer 'Boothby's Blond' – witte snackkomkommer uit Maine

€3,80
€3,80
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Komkommer ‘Boothby’s Blond’ (Cucumis sativus) is een oude Amerikaanse komkommer met korte, roomwitte vruchten en kleine zwarte stekeltjes. Het vruchtvlees is knapperig en mild, zonder de bitterheid die je bij sommige komkommers proeft.

De planten blijven compact en geven veel vruchten, die je het best jong plukt, rond 10 tot 15 cm. Bij volle rijpheid kleurt de schil geeloranje. In Nederland groeit ‘Boothby’s Blond’ gewoon buiten op een zonnige plek, liefst langs een rek of gaas.

Ongeschild uit de hand

De schil is dun genoeg om mee te eten: even afspoelen en de stekeltjes wegwrijven is genoeg. In plakjes door een salade, in de lengte gesneden bij een dipsaus, of zo uit de moestuin als tussendoortje.

Snel zoetzuur ingelegd

Door zijn stevige vlees is dit een goede komkommer om in te maken. Een snelle koelkastversie: snijd 500 g komkommer in plakjes, breng 250 ml azijn, 250 ml water, 50 g suiker en 1 theelepel zout aan de kook en giet dit over de plakjes. Voeg een paar takjes dille toe. Na een dag in de koelkast zijn ze klaar.

Dille ernaast

Zaai dille in de buurt van je komkommers. Je hebt hem bij de hand voor het inmaken, en de schermbloemen trekken nuttige insecten naar je moestuin.

  • Oude Rassen
  • Biologisch
  • 1-2 werkdagen verzonden
Alle details bekijken

Erfgoedzaden Details

Kweek Advies

Komkommer 'Boothby's Blond' zaaien en kweken

Voorzaaien: begin tot half mei, binnen in potjes, 2 zaden per pot. Ongeveer 3 à 4 weken voor het uitplanten.
Kiemtemperatuur: 20 tot 25 °C. De zaden kiemen na 3 tot 7 dagen.
Zaaidiepte: 1 tot 2 cm.
Uitplanten: eind mei of begin juni, met de hele kluit, als de nachten niet meer onder de 15 °C komen.
Direct zaaien: begin juni, als de grond goed is opgewarmd.
Plantafstand: 40 tot 50 cm langs een rek of gaas, 1 meter als je de ranken over de grond laat lopen.
Standplaats: volle zon, beschut tegen wind. Buiten of in de kas.
Grond: warm en rijk aan compost. Maak de plantgaten vooraf klaar met compost.
Water geven: regelmatig en gelijkmatig, aan de voet van de plant. Wisselend water geven maakt komkommers sneller bitter. Een mulchlaag houdt de grond vochtig en warm.
Verzorging: in ons natte klimaat kun je de ranken het best omhoog leiden langs een rek, gaas of touw. De vruchten blijven dan schoon en drogen sneller op.
Oogst: van juli tot september.

Tip: pluk om de twee à drie dagen. Hoe vaker je plukt, hoe langer de plant nieuwe vruchten blijft zetten.

Details

🏡 Latijnse naam: Cucumis sativus
🎯 Inhoud zakje: 25 zaden
📍 Herkomst: Livermore, Maine (Verenigde Staten)
🌱 Type: compacte veldkomkommer, rankend
🎨 Vruchtkleur: roomwit met zwarte stekeltjes, rijp geeloranje
📐 Vruchtlengte: 10 tot 18 cm, het lekkerst jong geplukt
☀️ Standplaats: volle zon, buiten of in de kas
🌿 Zaaiperiode: voorzaaien mei, buiten zaaien juni
🧺 Oogstperiode: juli tot september
🍽️ Gebruik: rauw, in salades en zoetzuur ingelegd
♻️ Zaadvast: ja

Herkomst

Vijf generaties in één familie

'Boothby's Blond', in de Verenigde Staten meestal Boothby's Blonde genoemd, komt uit Livermore, in de staat Maine. De familie Boothby teelde deze komkommer ruim vijf generaties lang en bewaarde elk jaar zelf het zaad.

Waar de komkommer oorspronkelijk vandaan kwam, weet niemand precies. Hij lijkt sterk op 'Salad', een witte komkommer uit de jaren twintig met dezelfde zwarte stekeltjes en dezelfde oranje kleur bij overrijpheid.

Pas toen zaadbewaarders het ras oppikten, kwam het buiten de familie terecht. Inmiddels telen moestuiniers het op beide oevers van de Atlantische Oceaan. Een komkommer die het niet van een zaadbedrijf moest hebben, maar van een familie die elk jaar een paar vruchten liet doorrijpen.

FAQ

V: Wanneer zaai je komkommer 'Boothby's Blond'?
A: Zaai 'Boothby's Blond' begin tot half mei binnen voor, of begin juni direct buiten. Plant pas uit als de nachten niet meer onder de 15 °C komen.

V: Kun je 'Boothby's Blond' buiten kweken?
A: Ja, 'Boothby's Blond' groeit goed buiten op een zonnige, beschutte plek. Laat de ranken langs een rek of gaas groeien, dan blijven de vruchten schoon en droog.

V: Wanneer pluk je 'Boothby's Blond'?
A: Pluk 'Boothby's Blond' jong, rond 10 tot 15 cm, als de schil nog roomwit is. Bij volle rijpheid kleurt hij geeloranje.

V: Moet je 'Boothby's Blond' schillen?
A: Nee, de schil van 'Boothby's Blond' is dun genoeg om mee te eten. Spoel de vrucht af en wrijf de stekeltjes weg.

V: Kun je zelf zaad winnen van 'Boothby's Blond'?
A: Ja, 'Boothby's Blond' is zaadvast. Laat een vrucht doorrijpen tot hij geeloranje en zacht is, en teel geen andere komkommers in de buurt: die kruisen onderling.