Koriander | Kruiden | Biologische & Reproduceerbare Zaden

De Koriander (Coriandrum sativum) is een geurige, eenjarige kruidensoort met fijn ingesneden bladeren en een uitgesproken aroma. Zowel de bladeren als de zaden worden in de keuken gebruikt: de verse bladeren geven een frisse toets aan salades, soepen, vis- en kipgerechten, terwijl de zaden een warme, kruidige smaak toevoegen aan vlees, sauzen en marinades.

🌿 Gebruik in de tuin en polycultuur:
Koriander is een uitstekende metgezel voor wortelen, sla, spinazie en uien. Ze helpt schadelijke insecten af te weren en trekt nuttige bestuivers aan. Ideaal voor natuurlijke teelt in een permacultuursysteem.

🌸 Extra tip: Zaai gespreid in de tijd, want koriander schiet snel in bloei. Door regelmatig te oogsten verleng je de bladproductie.