1 1

Ferme de Saint Marthe

Neckarkönigin Stokboon | Biologische Zaden | Oud Ras

Neckarkönigin Stokboon | Biologische Zaden | Oud Ras

€5,85
€5,85
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

De Neckarkönigin stokboon is een krachtige, klimmende mangetout-boon die lange, platte en donkergroene peulen produceert van uitstekende kwaliteit. Deze biologische variëteit staat bekend om haar hoge opbrengst, zachte structuur en fijne smaak zonder draden.

Botanisch behoort zij tot Phaseolus vulgaris, de klassieke soort van de sperzie- en stokbonen.

‘Neckarkönigin’ vormt rankende planten die tot 2 meter hoog klimmen en gedurende een lange periode produceren. De peulen worden jong geoogst als malse snijboon (mangetout-type), wanneer ze nog plat en draadloos zijn.

Wat deze variëteit bijzonder maakt:

🌿 Klimmend ras (stokboon)

📏 Lange, platte peulen

✨ Fijne, zachte structuur

🌱 Zeer productief

🥗 Ideaal als snijboon of roerbakboon

De smaak is zacht, fris en licht zoet, zonder vezelige structuur. Bij korte bereiding blijven de peulen mals en aromatisch, perfect voor klassieke boongerechten, roerbak of salades.

Neckarkönigin is een betrouwbare keuze voor wie op zoek is naar een klassieke, sterke klimboon met constante productie.

  • Oude Rassen
  • Biologisch
  • 1-2 werkdagen verzonden
Alle details bekijken

Erfgoedzaden Details

Kweek Advies

🌱 Zaaiperiode: mei – juli (na de laatste vorst)

Zaai-instructies:
Zaaidiepte: 2–3 cm
In groepjes van 4–6 zaden rond stokken
Afstand tussen stokken: ± 60–80 cm
Bodemtemperatuur minimaal 12–15°C
Kiemtijd: 8–12 dagen afhankelijk van temperatuur.
Zaai niet te vroeg: bonen zijn gevoelig voor koude grond.

Teelt & verzorging

🌞 Standplaats: zonnig en warm
🌱 Bodem: voedzaam, humusrijk, goed gedraineerd
💧 Regelmatig water geven tijdens bloei en peulvorming
🪵 Voorzie stevige stokken of een klimrek van ± 2 m hoogte

Oogst regelmatig om nieuwe peulvorming te stimuleren. Jonge peulen zijn het malsst en volledig draadloos.

Door haar klimmende groei benut Neckarkönigin de hoogte in de moestuin optimaal en levert zij gedurende meerdere weken een continue oogst.

Details

🏡 Latijnse naam: Phaseolus vulgaris
🌱 Type: stokboon / klimboon
🍃 Gebruik: mangetout / snijboon
📏 Planthoogte: tot 200 cm
🎨 Kleur peulen: donkergroen
🌞 Standplaats: volle zon
💧 Waterbehoefte: gemiddeld tot regelmatig
🌱 Bodem: humusrijk, luchtig, goed doorlatend
🪴 Teelt: volle grond

Herkomst

🌍 Oorsprong: Duitsland (Neckar-regio)

De naam “Neckarkönigin” betekent letterlijk “Koningin van de Neckar” en verwijst naar de rivier Neckar, die door Zuid-Duitsland stroomt.

Deze variëteit werd in de 20e eeuw geselecteerd in Duitsland als hoogwaardige stokboon voor professionele en particuliere teelt. Ze werd gewaardeerd om haar:
Lange, uniforme peulen
Betrouwbare productie
Goede smaak
Geschiktheid voor vers gebruik

Zoals alle bonen van de soort Phaseolus vulgaris vindt haar oorsprong uiteindelijk in Midden- en Zuid-Amerika, vanwaar ze in de 16e eeuw naar Europa werd gebracht. In Duitsland ontstonden later specifieke selecties aangepast aan het gematigde klimaat, waaronder Neckarkönigin.
Vandaag wordt ze beschouwd als een klassieke, traditionele klimboon die zich in heel Europa heeft bewezen.