Peper Gorria d'Espelette | Biologische zaden - Oud ras

Peper Gorria d’Espelette (type Espelette) is een vroeg, krachtig en zeer productief traditioneel peperras uit het Baskenland. Deze peper staat bekend om zijn uitgesproken maar evenwichtige smaak, met een matige scherpte (4/10 op de Scoville-schaal) — pittig, maar toegankelijk.

De plant is robuust en kan tot 1,10 meter hoog worden. Elke plant produceert gemiddeld 15 tot 30 pepers. De vruchten zijn langwerpig, ongeveer 9 cm lang en 3 cm breed aan de hals, met een gemiddeld gewicht van ± 40 gram. Ze verkleuren van groen naar diep rood bij volledige rijpheid.

🌶️ Belangrijk:
Deze variëteit behoort tot het type Espelette, maar wanneer ze buiten haar oorspronkelijke regio wordt geteeld, mogen de geoogste pepers wettelijk niet verkocht worden onder de naam “Piment d’Espelette”.

🌟 Waarom kiezen voor Peper Gorria d’Espelette

• Traditioneel Baskisch ras, rijk aan geschiedenis
• Vroege en zeer productieve peper
• Matige pittigheid, ideaal voor dagelijks gebruik
• Perfect voor drogen, poeder, sauzen en koken
• Geschikt voor biologische en natuurlijke teelt
• Ideaal voor volle grond én kas

🌱 Een peper met karakter
Deze peper combineert kracht, opbrengst en smaak. Ze houdt van warmte, zon en een voedzame bodem. In koelere regio’s (zoals Nederland en België) wordt kas-teelt sterk aanbevolen voor optimale resultaten.

🌿 Goede combinaties in de moestuin

Peperplanten groeien uitstekend samen met andere nachtschadeachtigen, zoals:

• Tomaat
• Paprika

👉 Deze combinaties ondersteunen een gezonde groei en benutten de ruimte efficiënt.