• Jonge Dubouchet Verdonnet preiplantjes met levendig groen blad
1 1

Kokopelli

Dubouchet Verdonnet Prei – Vroege Oogst | Biologisch Oud Ras

Dubouchet Verdonnet Prei – Vroege Oogst | Biologisch Oud Ras

€3,80
€3,80
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Vier tot vijf centimeter: dat is de schachtdiameter van de Dubouchet Verdonnet op het moment van oogst — een prei van het 'reuze Zwitserse' type, geselecteerd vanaf de jaren dertig in de streek rond Genève, genoemd naar de Geneefse tuinder die het ras uitkoos.

Het blad is levendig groen, feller dan bij de meeste preirassen, en de plant blijft compact: twintig centimeter, lichter te verzorgen dan de forsere winterrassen. Vroegheid is de kern van dit ras — je plukt al vanaf juni, terwijl winterrassen nog maanden in de grond moeten staan.

In de keuken gedraagt hij zich als elke goede prei: rauw in dunne ringen, kort gestoofd tot glazig, of als basis van een soep. De stevige, witte schacht houdt zijn bite ook na het koken.

Wie in juni al wil oogsten, niet pas in december, vindt in Dubouchet Verdonnet een prei die vroeg klaarstaat.

  • Oude Rassen
  • Biologisch
  • 1-2 werkdagen verzonden
Alle details bekijken

Erfgoedzaden Details

Kweek Advies

Zaaiperiode
Onder glas: februari, maart, april, mei.
Volle grond: april, mei.
Voor een herfstzaai in mildere klimaatstreken: zaai eind augustus, verspeen in november, voor een oogst begin voorjaar.

Zaai-instructies
Drie zaaimethoden zijn mogelijk: in rijen (rechtstreeks ter plaatse, zonder verspenen), in kweekbak/pépinière, of rechtstreeks in volle grond.

Bij zaaien in kweekbak of volle grond: druk de grond licht aan en houd hem koel en fris. Dun de zaailingen indien nodig ongeveer 1 maand na het zaaien uit. Zodra de plantjes de dikte van een potlood hebben bereikt, kort je de bladeren in en verspeen je ze om de 10–12 cm, in geultjes van 10 cm diep, in rijen van 30 cm uit elkaar.

Teelt & verzorging
Teeltwijze: volle grond. Standplaats: zonnig tot halfschaduw. Bodem: alle grondsoorten zijn geschikt, mits fris, luchtig en goed doorlatend. Waterbehoefte: gematigd — geef alleen water bij aanhoudende droogte of hittegolven.

Oogstadvies
Oogst van januari tot en met maart, en opnieuw van juni tot en met december. April en mei zijn geen oogstmaanden — de nieuwe planten vestigen zich dan.

Details

🔬 Latijnse naam Allium porrum
🌱 Type Prei, 'reuze Zwitserse' type, oud Zwitsers ras (jaren 1930)
🍽️ Gebruik Rauw, gestoofd, in soep
📏 Afmetingen Plant 20 cm, schachtdoorsnee 4–5 cm
🎨 Kleur Levendig groen blad, witte schacht
☀️ Standplaats Zonnig tot halfschaduw
💧 Waterbehoefte Gematigd — alleen bij aanhoudende droogte of hitte
🪴 Bodem Fris, luchtig, goed doorlatend — alle grondsoorten
📅 Teelt Zaaien in kweekbak of volle grond, verspenen ~1 maand na zaaien, oogst juni–december

Herkomst

Dubouchet Verdonnet werd vanaf de jaren dertig geteeld in de streek rond Genève en draagt de naam van de Geneefse tuinder die het selecteerde. Als lid van het 'reuze Zwitserse' preitype onderscheidt het ras zich door een vroege, langdurige oogst: waar veel preirassen wachten tot de winter, geeft Dubouchet Verdonnet al vanaf juni resultaat.

Wie tuinder Dubouchet precies was, is niet meer te herleiden — de geschiedenis bewaart soms alleen de naam, niet het verhaal erachter. Wat overblijft is het ras zelf: nog altijd hetzelfde, nog altijd vroeg.