• Rothild wortelen vers geoogst — diep oranje, cilindrisch, 18–20 cm
  • Zaadje Rothild wortel van Seeds of Regeneration — biologisch oud ras
  • Eerste wortelspruiten Rothild in volle grond
1 3

La semence Bio

Rothild Wortel Zaden – Volle Herfstoogst met Intense Smaak | Biologisch Oud Ras

Rothild Wortel Zaden – Volle Herfstoogst met Intense Smaak | Biologisch Oud Ras

€3,80
€3,80
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

De Rothild wortel (Daucus carota subsp. sativus) is een oud ras van het nantais type dat massieve, cilindrische wortelen van 18 tot 20 cm produceert — diep oranje van kleur, hoog in caroteen, en met een smaak die je niet van een supermarktwortel verwacht: rijkgeparfumeerd, sappig, en zoet zonder suikerigheid.

Dit is een herfstras. Zaai van april tot juli, oogst van september tot november. Wat je dan in handen hebt is een wortel die de winter overleeft in een bak zand in de kelder — maanden lang houdbaar, zonder verlies van smaak of textuur.

🥕 Massieve wortelen van 18–20 cm, uniform en cilindrisch 
🧡 Uitzonderlijk hoog caroteen-gehalte — diep oranje vruchtvlees
🍃 Loof volledig eetbaar — verwerk de fanen in pesto of soep
❄️ Uitstekende winterbewaring in zand of koele ruimte

Ruw in salades, gestoofd, geraspt of geroosterd — de Rothild is een betrouwbare keuze voor wie de herfstoogst serieus neemt en zaden wil kunnen bewaren voor het volgende seizoen.

  • Oude Rassen
  • Biologisch
  • 1-2 werkdagen verzonden
Alle details bekijken

Erfgoedzaden Details

Kweek Advies

Zaaiperiode

April tot juli voor een herfstoogst (september–november). In Noord-Holland: zaai uiterlijk begin juli voor een volwaardige oogst vóór de eerste nachtvorst.
Zaai-instructies

Diepte: 0,5 cm. Afstand tussen planten: 4 cm (uitdunnen na opkomst). Afstand tussen rijen: 35 cm. Bodemtemperatuur: minimaal 10°C voor kieming. Kiemtijd: 12–15 dagen.
Teelt & verzorging

Standplaats: volle zon. Bodem: licht, steenvrij en goed doorlatend. Wortelen schieten krom in zware, kluitige grond — werk bij Noord-Holland klei ruim compost en zand door de bovenste laag. Geen verse mest toevoegen: dat bevordert vertakte wortelen. Houd de grond gelijkmatig vochtig, zeker in de eerste weken. Mulch rond de plantjes om vocht vast te houden en onkruid te beperken. Roteer: zaai pas na 5 jaar opnieuw wortelen op dezelfde plek.
Handige tip

Zaai tegelijkertijd radijsjes tussen de wortelrijen: de radijsjes oogst je snel, maken ruimte vrij voor de wortelen én weren rode spintmijt.
Oogstadvies

Oogst 3–4 maanden na zaai, vóór de eerste zware vorst. Laat geoogste wortelen 24 uur drogen op het land zonder te wassen. Sla vervolgens op in vochtig zand in een koele, donkere ruimte — zo blijven ze maandenlang goed. Knip het loof vlak bij de wortelkop voordat je ze opslaat.

Details

🌿 Latijnse naam: Daucus carota subsp. sativus

🥕 Type: Eenjarige wortelgroente, nantais-tardief type

🍽️ Gebruik: Rauw, gestoofd, geraspt, geroosterd; loof geschikt voor pesto en soep

📏 Wortellengte: 18–20 cm, cilindrisch

🧡 Kleur: Diep oranje, hoog caroteen-gehalte

☀️ Standplaats: Volle zon

💧 Waterbehoefte: Regelmatig, gelijkmatig vochtig houden

🌱 Bodem: Licht, steenvrij, goed doorlatend; geen verse mest

🔄 Rotatie: 5 jaar wachten voor dezelfde plek

Herkomst

📜 De wortel heeft zijn wortels — letterlijk — in Afghanistan en Iran, waar de wilde voorouder al meer dan 5.000 jaar geleden groeide. De eerste gecultiveerde wortelen waren paars of geel; de oranje wortel die wij kennen werd pas in de 17e eeuw geselecteerd, vermoedelijk in Nederland.
De Rothild is een oud ras van het nantais type — een familie die bekend staat om zijn sappige, aromatische vruchtvlees en goede houdbaarheid. Volgens Graines Baumaux werd Rothild geselecteerd in Zwitserland met bijzondere aandacht voor smaakkwaliteit [bron: Graines Baumaux; niet bevestigd door andere bronnen]. Wat vaststaat: het ras wordt door meerdere onafhankelijke zaadhuizen in Europa al generaties lang bewaard als een betrouwbaar oogstras voor de herfst- en winteroogst — gekozen door telers die smaak en bewaarbaarheid stelden boven uniforme supermarktpresentatie.
Wij cureren dit ras voor groeiers die weten dat een wortel meer kan zijn dan een oranje stok.